Los Artesanos de Amozoc año con año diseñan y crean las piezas de yeso cerámico que representan el nacimiento del niño Jesús.
Este oficio se ha heredado por generaciones, ya que incluso es una de las tres primeras actividades económicas de la región.
Es un trabajo que requiere tiempo de preparación por ejemplo, la familia Montes inicia con la fabricación de estas figuras con algunos meses de antelación.
Usualmente más de 100 nacimientos navideños son creados, desde la mezcla de la arcilla hasta los detalles de cada uno; no obstante, este año la pandemia del coronavirus redujo hasta 70 la fabricación de éstos.
Se producen múltiples tipos de nacimientos de acuerdo a los gustos y el bolsillo de los consumidores teniendo así variedad de precios, los tamaños y las figuras, los hay desde 10 centímetros hasta casi un metro de altura, los costos oscilan entre 150 pesos y hasta 1200.