El gobernador de Puebla, Miguel Barbosa Huerta, informo en la habitual conferencia de prensa, que la empresa Tequila Don Ramón tiene el interés de instalar una destiladora de mezcal en Puebla, misma que sería la más grande de América Latina, con el objetivo de procesar hasta 40,000 hectáreas del agave en el estado.
Comentó que este proyecto lo vienen acompañando desde diciembre pasado, pero se ha venido aplazando porque no pudieron encontrar la cantidad de tierras juntas y adecuadas; la primera opción era el municipio de Atlixco en la parte centro del estado, por estar cerca de la Sierra Mixteca, donde existe la mayor concentración de magueyes, no obstante, ahora se busca llevarlo a la localidad de Tepeaca. Dijo que la Secretaría de Economía está dando el seguimiento con la empresa tequilera para consolidarlo, aunque no estableció una fecha para concretarlo debido a la pandemia de Covid-19.
El titular del Ejecutivo no quiso dar a conocer el monto de inversión, pero afirmó que será un proyecto importante para la entidad en cuanto a generación de empleos, también se consolidará la Denominación de Origen (DO) del mezcal que recibió Puebla en diciembre del 2015 para 116 municipios, donde más de 31 marcas se han creado de ese producto.
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